桂林中水国际酒店拥有观景标准间、豪华夫妻间、商务套间、特色蜜月间及总统套间等各类不同房型，酒店整个风格突显欧式情调，尊贵浪漫，观景房一窗一景，凭窗远眺，桂林的奇山秀水尽收眼底。酒店房间的卫生间均分有“干、湿”区域，独具特色，给您的入住带来更多方便。酒店五楼设有行政楼层，为商务客人提供更加快捷、周到的服务。酒店二楼设有218平方米的大、小两个多功能会议室，设施齐全，设备先进，装修豪华，环境优雅，可同时接待20—150人的大、中、小型会议，满足不同规模档次的会议需求。

桂林中水国际酒店设有中、西餐厅，为您提供丰富的中西自助早餐。二楼别具风情的主题西餐厅，采撷正宗的西餐原材料，荟萃各国的别样风味，让您在觥筹交错中间回味无穷。设在酒店一楼的大型中餐厅可同时容纳500人用餐，正宗名厨主理，可承接不同类型的大、中、小型会议餐和宴会餐，让您在优雅的环境中品尝到精致可口的美味佳肴，同时又能享受到风味独特的本地口味。